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tamuke(タムケ)=とは、その土地の神様に奉納する行為を表し、“峠”の語源という説もあります。みなさまの日々や新たな人生のステップを迎える方に祈りを込めて、新潟県の“小清水峠”から手作りの焼き菓子をお届けします。